中華傳統(tǒng)技藝保護(hù)與研究中心成立暨中華傳統(tǒng)技藝精品長廊開展啟動(dòng)儀式
本公司是以生產(chǎn)經(jīng)營道口燒雞為主的股份制民營企業(yè)，由祖?zhèn)鳠u世家、著名的“義興張”世代相承，發(fā)展到今。道口燒雞是我國著名的三大名雞之一，歷史悠久，風(fēng)味獨(dú)特，色、香、味型俱佳。自清朝順治年間由“義興張”創(chuàng)始三百多年來，馳名各地，暢銷四方。曾作為河南名食用以招待中央領(lǐng)導(dǎo)和外國政要，被確定為國務(wù)院專供食品、河南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，先后榮獲國家和省部級(jí)十多種榮譽(yù)稱號(hào)，注冊(cè)商標(biāo)“張存有”被評(píng)為“河南省著名商標(biāo)”。...
